Мак: корисні властивості та протипоказання червоного квітки

Мак: корисні властивості та протипоказання червоного квітки джерело білка

Мак широко використовується в медичних цілях, і ця область його застосування багатогранна: лікування фізичних недуг, нервових і психічних розладів, косметологічна користь. Але мак, корисні властивості і протипоказання його, вимагають від людей уважного до себе ставлення, щоб не завдати шкоди здоров’ю.

Багатий корисними елементами складу

Користь маку обумовлена, перш за все, величезною кількістю містяться в ньому вітамінів, мікроелементів, мінералів, які життєво необхідні організму людини. Це вітаміни С, Е, РР, практично повний склад групи В, також органічні кислоти, харчові волокна і крохмаль.

Що стосується кальцію, то 100 грамів маку може замінити десятикратну норму сиру або коров’ячого молока, навіть перевищує в три рази аналогічну кількість козячого сиру і в 10 разів волоських горіхів.

Корисний складу макового насіння можна продовжити такими мікроелементами, як калій, магній, фосфор, натрій, мідь, залізо, цинк. І нарешті, що відносяться до алкалоїдний групі кодеїн, папаверин, морфін, що ще раз свідчить про користь рослини.

Зміст в маці жирних кислот відбивається на його калорійності: в 100 грамах – 525 ккл, це прекрасний продукт для вегетаріанців як джерело білка і можливість отримати достатню кількість енергії.

Мак – всебічний лікар

Ще в давнину оцінили користь маку, коли застосовували всі його частини в якості при безсонні, головних болях, стомлюваності, запальних процесах сідничного нерва. Не виключенням були і дітки, яких на ніч поїли маковим відваром, щоб позбавити від запальних захворювань важкої форми.

Далі пішла сучасна медицина в виготовленні та застосуванні препаратів на основі цієї квітки.

  • Насіння маку служать для приготування настоїв, які сприяють спокійному сну. Зазвичай їх призначають при нервово-психічних захворюваннях. Ефективність снодійного зілля збільшиться, а шкода знизиться, якщо в настій додати мед.
  • Виявлено корисну дію маку на організм людини як глистогінний засоби.
  • Макове рослина ефективно для лікування діареї, оскільки здатне регулювати роботу кишечника, аналогічним чином діє і при дизентерії.
  • Як і в давнину, широке застосування мак знайшов при головному болю, втоми.
  • Завдяки наявності морфіну заспокоює сильний кашель, регулює частоту серцевих і дихальних скорочень.
  • Рекомендується при гіпертонічного кризу, знижує спастичні прояви кровоносних судин, і корисний для хворих на стенокардію.
  • Екстракт, приготований з насіння маку, призначають в онкології для попередження поширення метастазів.
  • Свіжоприготовлений сік лікує укуси комах, в тому числі і бджіл.
  • Полегшити страждання хворих артритом можна компресами з распаренного рослини.

Не останнє місце відведено квітки в косметології. Застосування макових масок додасть здоровий вигляд і підтягне шкіру обличчя. Розтерши насіння, отримують макове молочко, з його допомогою можна прибрати кола і набряклість під очима, а також запалення повік.

  • Омолоджуюча маска. До оливковій олії додати пелюстки маку, попередньо подрібнені. Накласти на обличчя, змити через 15 хв.
  • Ретельно перемішати по чайній ложці насіння маку і рисової муки, влити 10 мл оливкової або мигдального масла і 30 мл кефіру Кефір: унікальний напій для здоров’я і стрункості. Нанести на 15 хвилин.

Не менш корисно макове масло для харчування волосся Волосся: будова, особливості росту і розвитку, відновлення кореневих цибулин, профілактики посічених кінчиків. Можна застосовувати окремо або додавати в шампуні. У лікувальних цілях успішно використовується для вирішення проблеми з себореєю і грибком.

Смакові якості маку

Лікувальне використання маку не є його єдиним гідністю. Смакові властивості садово-польового рослини знайшли своє застосування в кулінарії. Макові зернятка зустрічаються в складі начинки пирогів, булочок, тістечок. Їм щедро посипають хлібні та здобні вироби. Для деяких десертів готують солодкий соус, що складається з меду Про користь меду: смачне оздоровлення та маку.

Мак: корисні властивості та протипоказання червоного квітки Або заправити локшину, обсмажити

Насіння квітки можна в якості додаткового інгредієнта використовувати для приготування халви, урізноманітнити смакові якості, додавши в кефір або йогурт. Або заправити локшину, обсмажити на вершковому маслі. Готують і рослинне масло з макового насіння, причому займає воно одну з провідних позицій у переліку кращих.

Оригінальна прикраса і незвичайний смак страва придбає, якщо замість панірувальних сухарів скористатися маком.

Небезпечні властивості маку та протипоказання

Як і будь-якій рослині, притаманні маку корисні властивості і протипоказання. Перед лікуванням слід проконсультуватися з лікарем. Крім численних переваг, рослина є джерелом опіуму.

Вживання маку не рекомендується при водінні автомобіля або виконанні робіт, які вимагають підвищеної концентрації уваги, оскільки рослина знижує можливість зосередитися, порушує координацію руху.

Препарати з маковим складом вирішуються дітям у віці старше двох років, людям похилого віку, вагітним, в період годування груддю, а також хворим на емфізему легенів, бронхіальну астму, при різних захворюваннях печінки. Тим, хто страждає на алкоголізм теж слід проявити обережність через несумісність з містяться в маці наркотичними речовинами.

Насіння можуть посилити проблему людей, які страждають запорами, а вживання олії – спровокувати викид жовчі, що небезпечно при жовчнокам’яній хворобі.

Мак – не таке вже нешкідливе рослина, як здається на перший погляд. Передозування викликає типові симптоми отруєння: нездужання, головний біль, нудоту, блювоту. Відомі випадки ураження ЦНС як наслідок зловживання маком.

В результаті, корисні властивості, які є безцінними для здоров’я людини, можуть обернутися йому ж на шкоду, якщо знехтувати консультацією у лікаря на користь самолікування.

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ