Кава: корисні властивості та протипоказання підбадьорливого ароматного напою

Кава: корисні властивості та протипоказання підбадьорливого ароматного напою можна також назвати хвилювання

Вплив кави на організм комплексне і різноманітне. Дуже важливо впорядкувати правдиві висновки від помилкових, зрозуміти які у каву корисні властивості і протипоказання і зробити деякі запобіжні заходи по його вживання і застосування.

Кава відомо давно

У XVI столітті італійський ботанік стверджував, що турки використовували відвар кави від почуття холоду в шлунку і різних розладів травлення. У 1650-1670 роках в медичних тезах проглядається спроба визначити, чи є кава корисним для здоров’я, або навпаки.

У Персії кави використовували як засіб від недуг. У той час як в Парижі деякі вважали, що кава робить чоловіків стерильними і навіть імпотентами, один з медиків висунув перший синтез. У ньому йшлося про те, що кава ефективно бореться з головними болями і жаром, покращує травлення, стимулює мозкову активність, покращує пам’ять, розвиває рішучість.

кофеїн

Вплив кави на організм виходить від кофеїну, активного компонента, який також міститься в чаї, содових напоях, шоколаді та інших готових харчових продуктах.

Кофеїн – це речовина, яка здатна перетинати гематоенцефалічний бар’єр, який не дозволяє деяким речовинам проникати з крові в мозок. Поступаючи в мозок, кофеїн закріплюється на рецепторах аденозину і перешкоджає самому аденозину прикріплятися до нього. Таким чином, кофеїн нейтралізує аденозин, що призводить до расторможенности і збільшення активності розумової діяльності. До того ж, кофеїн спричиняє вивільнення адреналіну, дофаміну (і глюкози в печінці) з збільшенням серцевого ритму і артеріального тиску.

Кофеїн позитивно впливає на сечостатеву систему. Він не тільки сприяє рухливості сперматозоїдів, але і в кількості трьох чашок в день збільшує об’єм сечі, не впливаючи при цьому на сечовий приплив.

Що стосується печінки, дві чашки кави в день на 40% знижують ризик цирозу. Кава захищає від раку печінки і знижує ризик раку ротової порожнини, глотки і стравоходу. Він знімає хронічні мігрені і головний біль, регулює рівень глікемії і транзит. Крім іншого, кава зменшує проблеми з пам’яттю, пов’язані з віком, покращує довгострокову пам’ять, здатність швидко виконувати психомоторні тести.

Кава стимулює концентрацію, покращує настрій, має антиоксидантну і антибактеріальну, сечогінну, гепатопротекторну, судинозвужувальних властивістю.

1-4 чашки кави в день дозволяють на 25% знизити ризик меланоми, серйозної форми раку шкіри. Численні антиоксиданти, що містяться в каві, взаємодіють з УФ сонця на клітинному рівні, скорочуючи утворення пухлини.

Щоб зменшити ризик раку стравоходу не рекомендується пити каву, температура якого перевищує 65 ° C.

Кофеїн також може впливати на спортивну продуктивність: на рівні нервової системи він знімає пильність і збільшує частоту серцевих скорочень. На рівні жирової тканини кофеїн викликає руху жирів як основного джерела енергії під час фізичного напруження. Це дозволяє заощадити м’язові запаси глікогену і уповільнити прояв втоми. Кофеїн впливає безпосередньо на м’язи, збільшуючи силу м’язового скорочення. Рекомендована доза – 2-3 чашки кави в день.

При захворюванні Паркінсона кофеїн впливає безпосередньо на певні ділянки мозку, що беруть участь в управлінні рухом, що покращує моторні рухи людини.

Кофеїн також є захист від каменів у нирках Камені в нирках. 4 або більше чашок кави в день на 25% – 45% зменшують ризик утворення каменів в нирках.

Крім кофеїну в каві містяться так звані антиоксиданти. Ці поліфеноли діють як захисні засоби від клітинного старіння Внутрішнє і зовнішнє старіння: про це потрібно думати заздалегідь і мутації клітин, які є джерелом ракових захворювань.

Кава: корисні властивості та протипоказання підбадьорливого ароматного напою перешкоджає самому

застереження

Крім позитивних властивостей кави володіє і негативними. Результати деяких досліджень вказують на те, що чим більше п’єш каву, тим вище ризик раку сечового міхура, товстої кишки і прямої кишки. Надмірне вживання кави сприяє розвитку кон’юнктивіту, риніту, астми та атопічного дерматиту. Він збільшує рівень холестерину, призводить до проблем очного тиску у людей, схильних до ризику глаукоми Глаукома – захворювання очей. Кава збільшує ризик ішемічної хвороби серця, викиднів і народження мертвих дітей … Понад шість чашок кави в день може привести до субарахноидальному крововиливу у людей з аневризмою судин головного мозку. Нарешті, кава безпосередньо впливає на якість сну.

Серед інших побічних ефектів можна також назвати хвилювання, нервозність, порушення сну, проблеми з ерекцією, галюцинації, проблеми з метаболічним поглинанням деяких мінералів, зневоднення, страх або тривогу, серцеві захворювання, нестриманість, залежність, проблеми з травленням (печія), підвищену активність у дітей.

Зелена кава

Також як і чорний, зелений кава володіє хорошими лікувальними властивостями. Він підвищує тонус, прискорює мозкову активність, покращує кишковий транзит і виведення токсинів через печінку. Як сечогінний засіб зелену каву допомагає позбутися від зайвих кілограмів.

Зелена кава підвищує життєвий тонус і витривалість, знижує відчуття втоми. Крім того, він покращує кишковий транзит і виведення залишків і токсинів через печінку і травний апарат. Зелена кава сприяє спалюванню цукрів і виведенню жирів.

Як і у випадку з чорною кавою зелену каву в великих дозах може викликати нервозність і привести до серцевих захворювань. Через високий рівень вмісту кофеїну цей напій протипоказаний під час вагітності та в період годування груддю. Крім того зелену каву протипоказаний дітям.

Кава – це свого роду палиця з двома кінцями: секрет правильного використання полягає в помірному споживанні кави. Дві-три чашки кави в день стануть для вас високими порівняно моментами задоволення. Ви зможете оцінити його тонкий смак, його пряний аромат, його численні корисні властивості без шкоди для здоров’я. Головне не зловживати кількістю цього божественного напою.

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ