Калорійність зефіру в 1 шт

Калорійність зефіру в 1 шт яка випускається під брендом

:

Зефір вважається чистим ласощами, у якого гранично безпечний склад. Але при виборі десерту важливо звернути увагу на зміст. Якщо вона створена за ГОСТом, то це правильний продукт. Він не шкодить дитячим зубам і фігурі, адже виготовлений тільки з натуральних компонентів. Але якщо на упаковці стоїть позначка ТУ, будьте готові, що виробник використовував штучні добавки. Причому не найбезпечніші для здоров’я. Тому давайте дізнаємося, яку має зефір калорійність, в чому його користь і шкода.

  1. Калорійність зефіру білого
  2. Калорійність зефіру в шоколаді
  3. Калорійність зефіру біло-рожевого
  4. Калорійність домашнього зефіру
  5. Калорійність зефіру Шармель
  6. Калорійність рожевого зефіру
  7. Склад і харчова цінність зефіру
  8. Добова норма споживання зефіру
  9. Користь і шкода зефіру
  10. Таблиця калорійності

Калорійність зефіру білого

Класичне виконання зефіру – звичайне біле повітряне ласощі. Яка ж його енергетична цінність? На 100 гр солодощі в традиційному виконанні доводиться 326 ккал. БЖУ представлено наступними цифрами:

  • білки – 0,86 гр;
  • жири – 0,14 гр;
  • вуглеводи – 79,8 гр.

Але далеко не всі і не завжди під час схуднення або на ПП їдять солодощі в такій кількості. Зазвичай послаблення в дієті обходиться 1-2 штучками. Але скільки калорій в одній зефірке? Тут все залежить від ваги ласощі. Зазвичай 1 штука важить 30 гр. Відповідно, енергетична цінність 1 зефіркі білого кольору становить 97,8 ккал, БЖУ ж одно 0,26 / 0,042 / 23,92 гр відповідно.

Калорійність зефіру в шоколаді

Багато просто обожнюють зефір в шоколаді. Але скільки калорій в глазурованому зефір? На 100 гр ванільного продукту в шоколаді доводиться 356 ккал. Також в цьому обсязі міститься:

  • білки – 1,7 гр;
  • жири – 7 гр;
  • вуглеводи – 67,7 гр.
Калорійність зефіру в 1 шт людини, якщо помірно вживати солодощі

Якщо враховувати, що 1 штука важить 40 гр, то виходить, що в одній глазурованої зефірке – 142,4 ккал, БЖУ представлено співвідношенням 0,7 / 2,8 / 27,1 гр.

Калорійність зефіру біло-рожевого

Це одна з найпоширеніших солодощів. Але скільки калорій в біло-рожевому зефір і яке співвідношення БЖУ? На 100 гр продукту припадає 279 ккал. Харчову цінність можна уявити такими цифрами:

  • білки – 0,42 гр;
  • жири – 0,11 гр;
  • вуглеводи – 72,60 гр.

З урахуванням того, що 1 штука біло-рожевої солодощі важить близько 30 гр, то в ній 83,7 ккал, БЖУ представлено наступним співвідношенням: 0,13 / 0,04 / 21,8 гр.

Калорійність домашнього зефіру

Найскладніше визначити, скільки калорій в домашньому зефір, оскільки існує безліч найрізноманітніших рецептів його приготування. Якщо брати в розрахунок усереднений рецепт на основі цукру, то в 100 гр десерту міститься 345 ккал, а харчова цінність представлена ​​наступними цифрами:

  • білки – 0,6 гр;
  • жири – 0,6 гр;
  • вуглеводи – 84,2 гр.

Якщо робите зефіркі середнього розміру, то 1 штука буде важити близько 30 грам. Виходячи з цього, калорійність 1 домашньої зефіркі складе близько 103,5 одиниць, білки і жири – по 0,2 гр, вуглеводи – 25,2 гр.

Калорійність зефіру Шармель

Багато торгові марки випускають ці ласощі. Але особливу популярність здобула версія від фабрики «Ударница», яка випускається під брендом Шармель. Виробник пропонує безліч рішень, але найпопулярніша – ванільна. На 1 стандартну порцію в 100 грам доводиться 324 ккал, БЖУ же виглядає так:

  • білки – 1 гр;
  • жири – 0 г;
  • вуглеводи – 78,6 гр.

Якщо 1 штука важить близько 30 гр, то в одній зефірке Шармель – 97,2 ккал, білків – 0,3 гр, вуглеводів – 23,6 гр, а жирів немає зовсім.

Калорійність рожевого зефіру

А тепер давайте розрахуємо, скільки калорій міститься в 100 грамах ягідного зефіру рожевого кольору? У такій кількості якісного магазинного десерту, який часто випускається торговою маркою Roshen, всього 300 ккал. БЖУ представлено цифрами:

  • білки – 1 гр;
  • жири – 0,3 гр;
  • вуглеводи – 72 гр.

Важить 1 штука рожевого ласощі приблизно 30 гр. Відповідно, в одній солодощі міститься 100 ккал, білків – 0,33 гр, а жирів і вуглеводів – 0,1 і 24 гр відповідно.

Склад і харчова цінність зефіру

Зефір – один з тих десертів, у якого гранично простий склад. У нього не входять складні інгредієнти. Особливо якщо продукт виготовляється в домашніх умовах і для його основи використовується звичайний цукор і желатин, а не цукрозамінники і агар-агар.

Хімічний склад зефіру представлений цінними для організму дорослої людини і дитини речовинами:

  • вітамін PP;
  • фосфор;
  • зола;
  • крохмаль;
  • залізо;
  • органічні кислоти;
  • калій;
  • вітамін B2;
  • натрій.

Також в складі зефіру присутній кальцій, трохи харчових волокон, магній, вода, моно- і дисахариди. Всі ці речовини сприятливо позначаються на здоров’ї людини, якщо помірно вживати солодощі.

Добова норма споживання зефіру

Дієтологи точну цифру не називають. Але ясно, що безконтрольно вживати зефір можна. Щоб не нашкодити здоров’ю й фігурі, а також підвищити працездатність, буде досить 1-2 зефірок на добу.

Користь і шкода зефіру

Справжній зефір готують на основі яблучного пюре. За рахунок нього в продукті утворюється багато пектину. Ця речовина дуже корисно для здоров’я жінок, в тому числі вагітних, чоловіків і дітей, а також людей похилого віку. Пектин відрізняється протизапальну дію, ефективно виводить з організму пестициди, метали, шлаки, шкідливі речовини і токсини. Він нормалізує кровообіг і приводить в норму рівень холестерину в крові.

Але зефір має і інші корисні властивості:

  • зміцнює кістки;
  • запобігає анемії;
  • благотворно впливає на щитовидну залозу;
  • очищає печінку;
  • відновлює красу волосся;
  • відповідає за здоров’я зубів;
  • позитивно діє на стан нігтів і суглобів.

Однак не тільки користь несе такий десерт. Зефір може надати шкоду, якщо вживати його при протипоказання. Шкода солодощі полягає тільки в його надмірному вживанні. Якщо порції десерту будуть величезними, то це принесе шкоду фігурі і не дозволить домогтися схуднення. Також варто відмовитися від ласощів при карієсі і інших захворюваннях зубів. Серед інших протипоказань виділяється алергія на певні компоненти продукту.

Таблиця калорійності

Під час дієти буває не просто розрахувати калораж на день, особливо з включенням в меню десертів. Щоб було простіше визначити кількість калорій на добу, скористайтеся цією таблицею:

Назва страви Кількість калорій (ккал) в 100 г
кремовий зефір 287
Зефір «Лянеж» 390
Белевский зефір з апельсиновим смаком в шоколаді 360
Ягідний зефір в шоколадній глазурі «Солодкі історії» 364
Ягідний зефір в шоколаді «Натхнення» 390
Зефір класичний «Шармель» 368
Зефір «Нева» 309
Зефір на фруктозі з ароматом ванілі 320
Глазурований міні-зефір на печиво 430
Зефір «Еко Ботаніка» 202

Як самостійно зробити домашній повітряний десерт, який можна їсти на дієті, можна дізнатися з відео-рецепта:

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ