Кальмари з цибулею

Кальмари з цибулею Тушки кальмара 500

Цей рецепт якраз для любителів морепродуктів. Кальмари гасіння з овочами в сметані. страва виходить апетитне, головне не піддавати кальмарів довгою тепловій обробці. Вони стануть твердими якщо переварити або пере гасити. Готуються вони дуже швидко, гарнір до кальмарів бажано починати готувати раніше.
Інгредієнти:
Тушки кальмара 500 гр.
Морква велика 1 шт.
Лук великий 2 шт. або 200 гр.
Олія соняшникова сто мл..
Сметана 150 мл.

коріандр мелений 0,5 ч. л.сіль, перець мелений 0,5 ч. л. коріандр мелений 0,5 ч. л.
приготування:

Порізати кальмари кільцями

Варити кальмари 5 хвилин.

Викласти відварені кальмари в миску.

Підсмажити цибулю, порізану кільцями.

Додати до цибулі натерту моркву на крупній тертці і смажити.

Кальмари з цибулею Цей рецепт якраз

Додати кальмари до смажених овочів.

Посолити за смаком і додати спеції, перемішати.

Додати сметану і гасити 2 хвилини. Подавати кальмари з підливою з вареного рису або картопляного пюре.

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ