Кабачки по царськи: Рецепт простого і швидкого приготування в домашніх умовах

Кабачки по царськи: Рецепт простого і швидкого приготування в домашніх умовах Викладаємо всі інгредієнти шарами

м’яса – 400 г
———————-
кабачків – 4-5 шт.
———————-
лука – 2 шт.
———————-
солодкого перцю – 1-2 шт.
———————-
томатів – 4-5 шт.
———————-
сиру – 200 г
———————-
моркви – 1-2 шт.
———————-
майонезу – 200 г
———————-
сіль перець
приготування:
Ріжемо м’ясо кубиками, обсмажуємо. Краще взяти молоду яловичину (телятину) або нежирну свинину. Хоча піде і інше м’ясо, наприклад, куряче або індиче філе.

Всі овочі, крім помідорів, нарізаємо кубиками і обсмажуємо окремо на великому вогні.

Томати нарізаємо кружечками і теж можемо трохи обсмажити (можна запікати їх і не обсмажуючи).

Викладаємо всі інгредієнти шарами в казанок або глибоку сковороду, посипаючи перцем, сіллю і спеціями на свій смак.

Шари викладаємо в такому порядку: спочатку м’ясо, потім цибулю, кабачки, морква, болгарський перець. Останніми кладемо кружальця помідорів.

Кабачки по царськи: Рецепт простого і швидкого приготування в домашніх умовах Всі овочі, крім помідорів

Заливаємо овочі зверху майонезом.

Посипаємо тертим сиром. Відправляємо в духовку приблизно на 35-40 хвилин.
Приємного вам апетиту!

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ