Яким має бути харчування після проведення хіміотерапії

Яким має бути харчування після проведення хіміотерапії їх або готуйте страви

:

Принципи харчування після хіміотерапії

Що робити, якщо після хіміотерапії змінився смак

Часто після проведення хіміотерапії у пацієнтів змінюється смак і втрачається апетит. Що робити в цьому випадку? Намагайтеся знайти привабливі для себе продукти, які мають приємний запах. Якщо з’явилося відразу до якоїсь їжі, виключіть її повністю з раціону. Завжди можна знайти для себе альтернативний варіант. Для додання страві бажаного аромату можна використовувати різноманітні спеції та приправи. Вживайте їжу кімнатної температури – вона має більш м’який аромат. Якщо відразу виникає під час приготування, попросіть когось із близьких людей готувати вам або вживайте в їжу продукти з мінімальною термічною обробкою. Часто на апетит впливають не тільки самі страви, а й навколишнє оточення і атмосфера. Тому приберіть з кухні всі дратівливі чинники, намагайтеся красиво оформити кожне страва.

Прийом протипухлинних препаратів часто призводить до появи нудоти і блювоти. Щоб цьому запобігти, можна скористатися протиблювотними препаратами. Допомагає усунути нудоту ранкова дихальна гімнастика, яку краще проводити на вулиці або в добре провітреній кімнаті. Перед прийомом їжі можна потримати в роті невеликий шматочок льоду або замороженого лимона, з’їсти кілька ягід калини або журавлини. Натщесерце краще їсти сухі продукти, які не будуть викликати блювання сухарики, тости, сухофрукти, печиво.

Яким має бути харчування після проведення хіміотерапії Які продукти не можна

Є необхідно маленькими порціями, щоб не переповнювати шлунок.

Слід виключити з раціону продукти, які мають специфічний смак і запах, дратівливий вас. Це потрібно зробити, навіть якщо все стверджують, що вживати його необхідно. Запам’ятайте: альтернативне страва можна знайти завжди! Не слід вживати жирну, смажену і копчену їжу, а також незбиране молоко. Не вживайте продукти, які містять велику кількість цукру, прянощів і солі.

При постійній нудоті можна харчуватися охолодженої їжею. Позбутися від нудоти допомагають кислі продукти: маринад, лимон, журавлина, кисла капуста, фруктові десерти. Їжу слід ретельно пережовувати, щоб вона повільніше надходила в шлунок. Напої краще вживати охолоджені, без додавання цукру. Щоб відновлення організму проходило швидше, вживайте додатково вітаміни.

Дієта після хіміотерапії

У раціоні пацієнта обов’язково має бути велика кількість свіжих овочів, фруктів, ягід і зелені. Доросла людина має з’їдати їх не менше 500 – 600 г в день. Овочі та фрукти містять необхідний вітамін С, який є потужним антиоксидантом, зміцнює стінки судин і перешкоджає появі нових ракових клітин. Саме свіжі овочі і фрукти дадуть організму потужний заряд бадьорості і поштовх до одужання. Особливо ефективне протиракову дію надає чорниця, брокколі, капуста, болгарський перець, часник, гриби, черешня, смородина. Вживайте якомога більше свіжих салатів з додаванням томатів, свіжої зелені і оливкового масла. Якщо свіжі овочі і фрукти протипоказані, то тушкуйте їх або готуйте страви в пароварці. Солити салати небажано. Фрукти і ягоди вживають без додавання цукру.

Білкові продукти також необхідно включати в щоденний раціон. Після проведення хіміотерапії багато хто відзначає появу відрази до м’яса. Якщо це сталося, намагайтеся їсти його не в чистому вигляді, а з додаванням овочів і улюблених приправ. Завдяки цьому смак м’яса зміниться, і ви зможете його з’їсти. Після хіміотерапії обов’язково в раціоні повинні бути продукти, які містять селен. У достатній кількості він є в оселедця, яйцях, печінці, морепродуктах.

Для онкохворих дуже корисно вживати різні види круп, особливо корисна гречана каша. Вживати крупи краще вранці. Невелика кількість каші, прийнятої на сніданок, допоможе позбутися від отрут і канцерогенів, які накопичилися в організмі. Крім усього іншого, регулярне вживання каш сприяє нормалізації роботи кишечника. Хліб краще їсти висівковий, вчорашній.

Молочні продукти також повинні бути присутніми в щоденному раціоні. Вони сприяють швидкому насиченню організму потрібними вітамінами і мінералами. Якщо з’явилося відразу до сиру, замініть його всілякими сирними десертами, сиром, бринзою. Дуже корисно вживати нежирний кефір, сироватку. Йогурти краще готувати самостійно, так ви будете точно впевнені в тому, що в них не міститься штучних барвників і консервантів. Між прийомами їжі потрібно пити більше чистої води.

Які продукти не можна їсти після хіміотерапії

Ні в якому разі під час проведення хіміотерапії та після неї не можна вживати алкогольні напої. Це стосується і червоного вина, яке є профілактичним засобом для запобігання раковим хвороб. Прийом алкоголю збільшить і так велике навантаження на печінку, що може привести до появи інших захворювань. Вживання чорного чаю і кави негативно позначиться на здоров’ї пацієнта. Чорний чай краще замініть зеленим або відваром шипшини і цілющих трав. При появі нудоти чай можна пити охолодженим, додаючи в нього кілька шматочків льоду і листочків м’яти. Солодкі страви краще не їсти зовсім або звести їх вживання до мінімуму. Для онкологічних хворих заборонено вживання жирних, занадто солоних і смажених страв. Слід пам’ятати, що дотримуватися правильний раціон слід не тільки після проведення хіміотерапії, але і протягом усього життя. В іншому випадку ймовірність рецидиву сильно збільшується.

Багато пацієнтів після хіміотерапії, незважаючи на постійну нудоту, набирають вагу. При цьому ні в якому разі не варто зациклюватися на тому, як схуднути. Зменшення кількості прийомів їжі може привести до ще більшого ослаблення організму. Виключіть з раціону борошняні і солодкі страви, вживайте велику кількість свіжих овочів, частіше гуляйте на свіжому повітрі, і як тільки організм відновить свої сили, ви швидко повернете свою колишню форму.

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ