Імбир при діабеті

Імбир при діабеті имбире міститься цілий комплекс

:

властивості імбиру

Цей цілющий корінь містить практично всі незамінні амінокислоти, в яких потребує людський організм. Волокниста частина імбиру містить в своєму складі особливі органічні сполуки – терпени, яких в корені близько 70%.

Ці речовини є основними складовими органічних смол. Саме завдяки їх наявності імбир набуває такий унікальний пекучий і гострий смак.

  • У имбире міститься цілий комплекс вітамінів, таких як С і групи В.
  • Він багатий мікроелементами, а саме магнієм, натрієм, калієм і цинком.

Корінь імбиру бере участь практично у всіх обмінних процесах людського організму. При вживанні свіжого соку кореня відзначається зниження рівня цукру в крові, а імбирний порошок поліпшує процеси травлення. Також цей продукт має здатність регулювати обмін холестеринів, жирів і знижувати згортання крові.

Користь і шкода при діабеті

Пацієнтам при цукровому діабеті відомо, що при дотриманні суворої дієти все приготовані страви виявляються прісними і абсолютно позбавленими смаку. Тому застосування імбиру досить поширене при цьому захворюванні, а як він надає стравам особливого смаку і вишуканість. Більш того, корінь імбиру також має низку надзвичайно цікавих властивостей.

Імбир при діабеті надають навантаження на серцевий

Однак вживати імбир при цукровому діабеті слід з особливою обережністю.

  • Якщо не дотримуватися рекомендованого кількості, це може привести до кровотеч і розвитку алергічної реакції.
  • Також імбир має здатність підвищувати температуру тіла, тому людям з підвищеною температурою його вживати зовсім не рекомендується.

Не рекомендується застосовувати імбир одночасно з препаратами, що знижують рівень цукру в крові.

Застосування і рецепти

Імбир можна застосовувати як в сушеному вигляді, так і у вигляді чаю. Не рекомендується вживати імбир на голодний шлунок – можуть з’явитися ознаки печії.

  • Для приготовлення чаю з імбиру рекомендується невеликий шматочок кореня розрізати на кілька частин і залити в термосі гарячою водою. Через добу напій готовий до вживання.
  • Нерідко для боротьби з цукровим діабетом рекомендується вживати сік з імбиру. Для його приготування необхідно перемішати 1 літр імбирного соку з 2 столовими ложками цукрового піску. Сік отримують за допомогою терки, потім кашку виживають через багатошарову марлю. Якщо приймати цей напій двічі в день можна істотно полегшити ознаки діабету. Вживати під контролем рівня цукру в крові.
  • При приготуванні салатів при цукровому діабеті можна використовувати маринад з імбиром. Щоб його приготувати, необхідно взяти одну чайну ложку лимонного соку, стільки ж рослинного масла, а також зелень і перець за смаком. В кінці додається невелика кількість імбиру, розрізаного на шматочки.

Протипоказання

Не рекомендується вживати імбир при виразковому захворюванні шлунка і кишечника, стравоходу рефлюксі, а також при вагітності та в період годування груддю. Це може привести до погіршення стану і появи різних ускладнень.

Імбир містить речовини, які надають навантаження на серцевий м’яз, прискорюючи її скорочення. Тому не рекомендується застосовувати імбир разом антиаритмическими і гіпотензивними ліками.

При цукровому діабеті вживати імбир з особливою обережністю, тільки під контролем рівня цукру в крові. Імбир протипоказаний при призначенні препаратів, що знижують цукор в крові.

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ