4 Легких страви для здорової кардіосістеми і тонкої талії

4 Легких страви для здорової кардіосістеми і тонкої талії меленої коріциЩепотка гвоздікіЩепотка порошку мускатного

23 серпня 2010

ТОСТИ з помідорами, часником, рікоттою і аругула4 порцііПодготовка: 10 мінутПріготовленіе: 5 мінут1 ст. л. оливкової масла1 ст. л. товченого чеснока4 середніх помідора, розрізаних на четвертінкі1 / 2 склянки рікотти або будь-якого іншого м’якого сира1 / 2 ч. л. тертої лимонної цедри4 шматка цільнозернового хліба, злегка обсмажених до утворення хрусткої корочкі3 / 4 склянки крупно нарізаного салату аругулаСоль і перець за вкусуСмешайте оливкова олія з часником, сіллю і перцем. Опустіть в заливку помідори і дайте їм як слід просочитися. Потім викладіть їх шкіркою вниз в форму або на деко і запікайте в розігрітій духовці під грилем близько 5 хвилин, поки помідори не під-рум’яняться. Тим часом розітріть рикотту, цедру, сіль і перець із залишками масла і часнику. Отриманою пастою намажте тости, розріжте їх по діагоналі, а зверху викладіть аругула і запечені помідори.Піщевая цінність 1 порції <2 тоста>: 150 ккал, 29% жирів <5 г, из них 1 г — насыщенных>, 20% білків <8 г>, 51% вуглеводів <20 г>, 3 г клітковини, 172 мг кальцію, 1,5 мг заліза, 233 мг натрію.

ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ, фетою І волоськими горіхами4 порцііПодготовка: 5 мінутПріготовленіе: 23 мінути2 ч. Л. оливкової масла1 невеликий пучок подрібненої зеленої лука2 ч. л. товченого чеснока300 г замороженого шпинату <разморозить, подсушить и нарезать>3 ст. л. рубаною петрушкі60 г розкришене фети або бринзи1 стакан нежирного молока2 / 3 склянки нежирного творогаСоль і перець за вкусу1 яйцо5 яєчних белков2 товстих шматка пшеничного цільнозернового хліба, підсмажених і нарізаних дрібними кубікамі2 ст. л. рубаних волоських ореховРазогрейте духовку до 200 ° С. У змащену маслом форму з антипригарним покриттям обсмажте зелений лук і часник. Зніміть з плити, додайте шпинат і петрушку і відставте в сторону. У блендері змішайте молоко, сир, сир, сіль і перець. Опустіть яйце і яєчні білки і ще раз перемішайте. Залийте сумішшю шпинат і цибулю, викладіть туди шматочки хліба і акуратно перемішайте. Запікайте без кришки протягом 12 хвилин, потім посипте горіхами і потримайте в духовці ще хвилин 8, щоб омлет повністю пропекся.Піщевая цінність 1 порції <1/4 омлета>: 271 ккал, 33% жирів <10 г, из них 3 г — насыщенных>, 36% вуглеводів <25 г>, 31% білків <21 г>, 5 г клітковини, 314 мг кальцію, 4 мг заліза, 612 мг натрію.

4 Легких страви для здорової кардіосістеми і тонкої талії мг заліза, 612

Копченою сьомгою З САЛАТОМ, грейпфрут і авокадо4 порцііПріготовленіе: 7 мінут3 ст. л. бальзамічного уксуса2 ч. л. тертої апельсинової цедри2 ч. л. меда2 ч. л. оливкової маслаСоль і перець за вкусу6 склянок суміші будь-якої зелені<укроп, петрушка, аругула и другие виды салата>2/3 склянки нашаткованого червоного лука120 г нарізки копченої семгі16 часточок рожевого грейпфрута <примерно 1 1/2 грейпфрута>,очищених від пленок1 / 4 авокадо, очищеного і нарізаного тонкими ломтікаміСоедініте оцет, цедру, мед і оливкове масло, посоліть і поперчіть. Заправте соусом цибулю і зелену суміш і добре перемішайте. У центр тарілки викладіть салат, а по краях – шматочки сьомги, часточки грейпфрута і скибочки авокадо.Піщевая цінність 1 порції <1/4 получившегося салата и 30 г семги>: 169 ккал, 28% жирів <5,5 г, 1 г насыщенных>, 55% вуглеводів <24 г>, 17% білків <7,5 г>, 4 г клітковини, 61 мг кальцію, 1 мг заліза, 582 мг натрію.

ПЕЧЕНІ ЯБЛУКА В СИРОПІ З ЙОГУРТОМ І МЮСЛІ4 порцііПодготовка: 10 мінутПріготовленіе: 20 мінут4 великих яблука «Гольден», очищених від шкірки і кісточок і нарізаних на 8 часточок каждое5 ст. л. фруктового або ягідного сіропа1 / 2 ст. л. розтопленого вершкового масла1 / 2 склянки нежирного йогурту без наполнітелей1 / 4 ч. л. меленої коріциЩепотка гвоздікіЩепотка порошку мускатного горіха1 / 2 склянки низькокалорійних мюсліРазогрейте духовку до 200 ° С. Викладіть яблука у форму для запікання, полийте їх 3 ст. л. сиропу і розтопленим маслом і як слід перемішайте. Запікайте близько 20 хвилин, час від часу перевертаючи, поки яблука не стануть м’якими і не підрум’яняться. В окремій ємності змішайте йогурт, прянощі і решту 2 ст. л. сиропу. Викладіть яблука на плоскі тарілки, посипте мюслі і залийте йогуртовим соусом.Піщевая цінність 1 порції <1 яблоко с мюсли и соусом>: 222 ккал, 11% жирів <3 г, из них 1 г — насыщенных>, 84% вуглеводів <50 г>, 5% білків <3 г>, 5 г клітковини, 98 мг кальцію, 1 мг заліза, 53 мг натрію.серцеві друзіЩоб ваш «мотор» працював безперебійно і при цьому талія не розпливаються, частіше кладіть в свою продуктову корзину наступні продукти.-Цельнозерновой хліб. Постачає організм обома видами клітковини. Нерозчинна не перетравлюється, зате заповнює шлунок, викликаючи почуття ситості і тим самим допомагаючи боротися із зайвою вагою. А розчинна очищає судини від «поганого» холестеріна.-Яблука, груші, ягоди і цитрусові також багаті клітковиною, а ще в них є фіторечовини, службовці для профілактики серцево-судинних заболеваній.-Помідори, кавуни і рожеві грейпфрути містять антіоксідантлікопен, який теж вважається непоганим кардіостімулятором.-Зелень, салат аругула, шпинат – просто джерело фолату, що розщеплює амінокислоту гомоцистеїн, одну з винуватиць розладів серцевої деятельности.-Волоські горіхи і жирна риба <лосось, горбуша, семга, сардины, сельдь>- джерела корисних для серця омега-3 жирних кіслот.-Мигдаль, кеш’ю і макадамского горіхи – надійні поставщікімононенасищенних жирів, що знижують рівень «поганого» холестерину і підвищують рівень «хорошого».

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ