Перебіг хвороби безсимптомно і не впливає на загальний стан здоров’я людини. Але буває, що кіста нирки провокує підвищений тиск і хронічну ниркову недостатність. Зазвичай при захворюваннях нирок застосовують медикаментозне лікування. Додатково використовують лікарські трави і спеціальне дієтичне харчування. Які основні вимоги дієтичного харчування при кісті нирок? Які продукти слід включати в раціон дієтичного харчування при полікістозах нирок?
Які бувають кістозні утворення на нирках?
У медицині кісту нирок вважають доброякісним новоутворенням, всередині якого знаходиться капсула. Вона може містити різноманітні рідини, кров’яні виділення або гній. Розміри таких кіст досягають до 10 см. Це можуть бути як поодинокі новоутворення, так і скупчення кіст, які утворюють полікістоз нирок.
Кістозними наростами в цьому випадку вражені дві нирки. На відміну від кіст, які можуть утворюватися внаслідок запальних процесів сечостатевої системи, полікістоз нирок вважається спадковим захворюванням. Полікістоз нирок проявляється низкою симптомів, яким хворі часто не надають особливого значення, вважаючи, що це функціональні розлади сечостатевої системи, і пройдуть самі по собі або, в гіршому випадку, після лікування антибіотиками. Саме так чинять багато хворих. Тим часом, симптоми полікістозу нирок не такі вже нешкідливі, і одними антибіотиками їх не вилікувати. Недуга можна диференціювати за такими ознаками:
- гіпертонія;
- хворобливе сечовипускання;
- больові відчуття в області попереку;
- набряклість нижніх кінцівок.
Детальне дослідження в лікарні показує зміни в біохімічному складі сечі і збільшення розмірів нирок.
При таких порушеннях крім лікарських препаратів або оперативного втручання потрібне комплексне лікування із застосуванням трав’яних лікарських настоянок і дієтичного харчування.
Принципи дієтичного харчування
Визначає ступінь захворювання нирок не тільки біохімічний аналіз, а й ультразвукове дослідження. Дієтологи розробили багато дієт, в основі яких обмеження вживання солі. Головні вимоги до дієтичного харчування наступні:
- білкова і вуглеводна їжа повинна входити в раціон харчування в невеликій кількості. Особливо слід звернути увагу на вживання білкової їжі в післяопераційному періоді і при гострій формі ниркової недостатності;
- зменшення прийому рідини до 2 л на добу;
- категорично заборонено вживати консервовані продукти, маринади, алкоголь, газовані напої, прянощі і барвники;
- вживання їжі, яка містить рослинну клітковину, вітаміни і мікроелементи. Сюди входять овочі і фрукти;
- дробовий режим харчування (6-7 разів);
- приготування їжі тільки в вареному і паровому вигляді.
Важлива умова дієтологів, незважаючи на неоднозначні думки, дієта при поликистозе нирок повинна призначатися індивідуально. Все залежить від ускладнень хвороби.
У дієтичному харчуванні при поликистозе нирок категорично забороняється використовувати в їжу: бульйони на основі грибів і м’яса, зменшити вживання хліба всіх сортів, солоні гриби і жирні сорти м’яса, бобові, копченості, консервовані продукти, мариновані овочі та продукти на основі какао.
Рецепти дієтичного харчування
Дієтологи визначили дієту для полікістозу нирок і кісти номером 7. Сьомий стіл призначений для профілактики і лікування запальних процесів і сприяє поліпшенню відтоку сечі з ниркових проходів.
Всі інші види дієтичного харчування передбачені для різних патологій нирок. Дієтичне харчування не викликає алергічних реакцій. Оптимальними продуктами вважаються несолоним овочеві супи, нежирні сорти риби, молочні продукти, одне варене яйце в день, овочі і фрукти в необмеженій кількості, круп’яні каші. Ця дієта вважається вступної в комплексному дієтичному харчуванні при нескладних порушеннях у функціонуванні нирок, полікістоз нирок та інших патологічних змін нирок. Також її застосовують в профілактичних целях.Особенность цієї дієти в тому, що організм отримує оптимальну кількість вітамінів і мікроелементів для життєдіяльності.
Дієта № 7-а застосовується при кісті нирок, ниркової недостатності. На додаток до основного меню входить невелика кількість солі (0,5 гр.) На добу. Їжа готується на рослинній олії. Для досягнення особливого смаку допускається додавання лимона і зелені. Дієтичне харчування розраховане на три тижні. Малобелковая їжа сприяє виведенню азотистих сполук з нирок і нормалізує тиск. Потім приступають до дієти № 7-б.
На відміну від попередньої, при дієті № 7-б, дієтологи рекомендують зменшити білкову їжу до 30 гр. на добу. Страви повинні готуватися без солі. М’ясні і рибні страви обмежені до 100 гр. в вареному вигляді. Круп’яні вироби обмежують. Також обмежують споживання рідини до 0, 5 л. Така дієта застосовується протягом тижня.
При функціональному порушенні, пов’язаних з втратою білка при нефриті і кісті, дієтологи рекомендують дієту з підвищеним вмістом білка в їжі (дієта № 7-в). У раціоні харчування крім овочів і фруктів використовують м’ясні і рибні бульйони з невеликим вмістом солі і круп’яні вироби. Дієта поповнює нестачу білка і знижує рівень холестерину і набряклість.
Дієтичне харчування у вигляді столу № 7-г використовують при кісті нирок і при процедурах гемодіалізу. У дієті передбачено вживання фруктів і овочевих страв. Збільшується денна норма споживання солі (до 3 гр.), Овочевих бульйонів і нежирних сортів м’яса у вареному вигляді. У раціоні слід застосовувати рис, гречку, перловку, вівсяну крупу і морську сіль.
Сучасна фітотерапія пропонує безліч рецептів лікарських настоянок, які застосовують разом з дієтичним харчуванням. Для цих цілей використовують сік лопуха, відвари шипшини, листя брусниці, оману. Широко використовують спиртові настоянки з кропиви дводомної, звіробою, споришу, кореня материнки, валеріани, кореня кінського щавлю і плодів жостеру. Дієтологи застерігають про можливе самолікуванні і при консервативному лікуванні рекомендують строго виконувати розпорядження лікаря.
При діагностуванні кісти нирок або полікістозу слід визначити, наскільки небезпечно захворювання для людини. Буває, що при таких новоутвореннях людини нічого не турбує. Чи не виявляються порушення і при біохімічному аналізі.
У такому випадку для профілактики потрібно один тиждень на місяць застосовувати загальну дієту № 7.
Якщо при поликистозе нирки загальний стан людини погіршується, а патологічні зміни порушують фунцкціонірованіе сечостатевої системи, то невід’ємною частиною лікування залишається дієтичне харчування.
