характеристика захворювань
Відмінністю між двома цими хворобами є те, що цистит — це запалення безпосередньо в сечовому міхурі, а пієлонефрит — запалення нирки.
Причиною захворювання циститом є різні віруси і бактерії, які можуть потрапляти в уретру через близьке розташування ануса до отвору сечовипускального каналу і невеликої довжини уретри. Як наслідок, джерелом хвороби часто бувають бактерії, присутні у вагінальному секреті і в калі.
Цистит, якщо вчасно його не вилікувати і не позбутися від інфекції, прогресує в пієлонефрит.
Пієлонефрит виникає при наявності в нирках каменів і піску і як наслідок циститу. Він вражає кіркова речовина нирок, в результаті чого виникає сильне запалення.
Найчастіше мікроби потрапляють з сечею і поширюються на всі близько розташовані органи.
Дієта при пієлонефриті і циститі
Дієта при пієлонефриті і циститі спрямована на:
- зміцнення імунітету;
- насичення організму вітамінами;
- виключення з раціону їжі, дратівливою стінки сечового міхура і нирки;
- розвантаження і очищення організму;
- промивання і очищення сечовивідних шляхів для виведення з організму збудників інфекції.
Так як фосфор, натрій, білки і жири несприятливо діють на нирки і ускладнюють їх роботу, при пієлонефриті слід виключити з раціону продукти, що містять ці речовини. Яйця і олія можна їсти в обмеженій кількості, м’ясо рекомендовано тільки відварне (філе курки, яловичина, індичатина або кролик).
Хворим пієлонефрит і цистит важливо пити якомога більше рідини. З її допомогою з організму виводяться токсини і мікроби. Необов’язково пити тільки воду. Можна робити різні соки (крім цитрусових, томатних і яблучних), коктейлі, фруктові або трав’яні неміцний чай, компоти з журавлини і брусниці. Але слід відмовитися від газованих напоїв, ненатуральних соків і алкоголю. Крім того, дієта при циститі і пієлонефриті має на увазі вживання сечогінних продуктів, особливо баштанних культур (кавуни, дині).
Основним подразником сечового міхура є сіль. Тому слід максимально скоротити в раціоні її присутність, а також вживати менше спецій, прянощів, включаючи чорний перець. Варто віддати перевагу свіжим овочам і фруктам, а не консервованим.
Не можна їсти у великих кількостях бульйони з м’яса, риби або грибів через вміст в них білка. Перші страви повинні містити крупи — гречку, рис, пшоно, а також овочі. У раціоні обов’язково повинні бути присутніми кисломолочні та молочні продукти з низьким відсотком жирності (кефіри, ряжанки, йогурти).
При циститі і пієлонефриті актуальна заміна м’яса різними злаковими культурами. Крупи містять необхідні організму вітаміни.
Кукурудзяна і вівсяна крупи багаті вітамінами групи В і магнієм і є чудовою альтернативою м’ясу.
З раціону хворих пієлонефрит і цистит виключають солодке, кава, тістечка, торти. Каву можна замінити цукром, а з солодкого дозволити собі трохи мармеладу, зефіру або варення. Можна вживати в невеликих кількостях яйця, але бажано білок.
Щоб допомогти організму швидше впоратися з циститом і пієлонефритом, потрібно виключити або зменшити кількість цих продуктів до мінімуму:
- житній хліб;
- горох, квасоля, капуста;
- кава, какао, міцний чай;
- сіль, прянощі, спеції (включаючи чорний перець);
- смажені страви;
- консерви, мариновані овочі;
- жирні молочні продукти;
- копченості;
- цибуля, часник, редька, гірчиця (іноді — картопля);
- банани, авокадо, родзинки;
- кетчуп, майонез;
- волоські і лісові горіхи;
- оцет.
При лікуванні хвороб сечостатевих шляхів дуже сприятливий вплив робить мед. Його можна приймати так: 1 ст. ложку раз в день перед сніданком протягом одного тижня. Корисно робити медові настоянки з лимонним соком, журавлиною і звичайною водою.
Так як порушення роботи кишечника сприяє замкам і всмоктуванню слизової шкідливих речовин і токсинів, рекомендується додати в раціон грубу клітковину (цільнозернові крупи).
Одним з правил при лікуванні циститу і пієлонефриту є частий прийом їжі (4-5 разів на день) невеликими порціями. Готувати рекомендується тільки на пару або відварювати.
приклади раціону
Перший варіант
Сніданок: пшенично-рисова каша. Пшоно і рис засипають в кипляче молоко і варять до готовності. Можна додати трохи масла.
Другий сніданок: фруктовий салат і ягідний сік.
Обід: овочевий бульйон, компот або чай на травах; на друге — овочеве нежирне рагу.
Полудень: морквяно-яблучні зрази.
Вечеря: парові котлети з м’яса кролика, пшеничне або рисова каша.
Друга вечеря: нежирний сир, кефір.
Другий варіант
Сніданок: сирні млинці з нежирної сирної маси зі сметаною.
Другий сніданок: вівсяні пластівці з горіхами і сухофруктами.
Обід: зелений суп з курячим філе і шпинатом.
Вечеря: плов з овочами та курячою грудкою.
Друга вечеря: кефір.
Так як дієта при циститі і пієлонефриті спрямована на швидке виведення з організму шкідливих речовин, вона є найбільш простим і безпечним способом, за допомогою якого можна впоратися з інфекцією і прискорити процес одужання.
