Напевно, багато людей хотіли б зробити свою фігуру краще. Найчастіше такі думки приходять при наявності зайвої ваги. І все ж люди продовжують їсти продукти, які збільшують масу тіла. Виявляється, якщо виключити їх з раціону, замінивши на інші, вийде поліпшити свою фігуру.
Білий хліб
Вся випічка з борошна вищого сорту вважається концентрованим набором швидких вуглеводів. Уже парочка бутербродів, зроблених з білого хліба або здобної булочки, призводить до надлишку глюкози. Для усунення цукрів в кров переходить багато інсуліну.
Відчуття після цього перекусу таке: спостерігається швидке насичення, а через 1-1,5 години виникає найсильніший голод. Виходить, що при вживанні білого хліба з’являються зайві прийоми їжі, переїдання. А це веде до набору ваги.
Спиртні напої
Алкоголь зазвичай п’ють з жирними або гострими закусками, що негативно впливає на фігуру. У період застілля люди зазвичай не стежать за обсягами з’їдається.
Спиртні напої після потрапляння в організм призводить до прискорення утилізації вуглеводів. Це викликає апетит, приводячи до переїдання.
Свіжовижаті соки
Овочі та фрукти потрібні всім для здоров’я, але це не можна сказати про свіжовичавлених соках. У напоях знаходиться багато натуральних цукрів, але відсутня клітковина, яка потрібна травній системі.
Від 1 склянки соку з фруктів, спожитого на голодний шлунок, відбувається викид інсуліну, а потім різке зниження його концентрації. Це призводить до сильного відчуття голоду. Для людей, які бажають скинути вагу, це означає порушення харчового режиму.
Продукція з соєю
Їжа, в якій є соя, насичена изофлавонами. Ці компоненти впливають як жіночі статеві гормони — естрогени. При порушенні їх балансу з’являються жирові відкладення.
Нечесні виробники вносять сою в напівфабрикати і готову продукцію, не кажучи про це покупцям. Саме тому людям, яким важлива їхня фігура, не слід їсти фастфуд, консерви. Шкідлива продукція зі складним складом, товари, створені промисловим способом.
замінники цукру
При діабеті люди замінюють цукор на штучні підсолоджувачі. Пов’язано це з порушенням вироблення інсуліну, який потрібно для утилізації цукру. Після потрапляння цукру в рот рецептори посилають оповіщення в мозок про те, що потрібно інсулін.
В результаті інсулін з’являється в крові, а глюкоза — немає. Через це в організмі виникає сильне відчуття голоду. Якщо такий стрес з’являється регулярно, порушується обмін речовин. Навіть може виникнути діабет.
Швидкі сніданки
Мюслі, пластівці, подушечки, каші швидкого приготування рекламують як зручні й корисні. Але якщо вживати їх постійно, можна викликати проблеми зі здоров’ям, включаючи збільшення ваги.
У готових сніданках знаходяться швидкі вуглеводи. Вони виконують швидке насичення організму, але практично моментально призводять до відчуття голоду. В результаті людина переїдає або постійно чимось перекушує.
Соління і маринади
Помірне споживання консервів з овочів не шкідливо для здорової людини. Головне, щоб продукція була приготовлена правильно. Але небезпеку становить переїдання солоних огірків і помідорів.
Такі продукти зазвичай їдять з важкою їжею, насиченою жирами і вуглеводами. Маринади роблять на основі солі, оцту, спецій, що збільшує чутливість смакових рецепторів і покращує апетит.
майонез
У Росії дуже люблять цей соус, додають його в різні страви. Але ж майонез — харчова бомба. У ньому знаходяться збудники апетиту — оцет, сіль, гірчиця. Ще в соусі присутній цукор і шкідливий жир. Продукт через такого складу шкідливий для фігури.
Спеції та добавки
Приправи призводять до зміни смаку інших продуктів. В результаті їжа стає спокусливою, і люди з’їдають її більше, чим потрібно. Особливо це стосується впливу гострих і пряних спецій.
Штучні добавки, які використовуються для поліпшення смаку, (наприклад, глутамат натрію) діють ще сильніше. При постійному вживанні страв із зазначеними речовинами їжа без них здається прісною. Постійний прийом фастфуду призводить до залежності від добавок. А це викликає ожиріння.
Чим замінити ці продукти?
Замість білого хліба можна їсти корисну випічку на основі борошна 2 сорту. У такій продукції присутній клітковина і вітаміни, які пропадають через шліфування зерна. Для повсякденного харчування підходить зерновий хліб і сорти з висівками.
Маринади і гострі приправи слід зменшити. Якщо їх вживати в помірній кількості, то шкоди для фігури не буде. Майонез і інші соуси, страви з соєю бажано їсти якомога рідше. Це відноситься і до алкоголю.
Важливо дотримуватися обережності і зі свіжовичавленим напоями. Шкода навіть може бути більше користі. Набагато краще харчуватися свіжими фруктами і овочами, а також створювати смузі.
Якщо хочеться мати струнку фігуру, важливо виключити готові сніданки. Звичайна каша, приготована самостійно, буде відмінним замінником.
Не варто захоплюватися напівфабрикатами і стравами з швидкого харчування. Ці продукти містять смакові добавки, які викликають звикання. Не слід вживати і замінники цукру: вони не підходять здоровим людям, і не дозволяють, як багато хто думає, усунути надмірну вагу.
